Sigri Plantation A

Jenseits der Zivilisation – so lässt sich Papua Neuguinea, die geheimnisvolle Inselschönheit im Pazifik, am besten beschreiben. Auf den 600 Inseln findet man noch unberührte Natur, unerforschte Regenwälder, imposante Wasserfälle sowie geheimnisvolle Unterwasserlandschaften vor den Küsten. Wenn man in den verschiedenen Provinzen auf Einheimische trifft, was sich bei der geringen Bevölkerungsdichte oft als sehr schwierig gestaltet, kann es schon vorkommen, dass man sich in die Steinzeit zurückversetzt fühlt.
Selbst für den Kaffeeanbau wurde Papua Neuguinea relativ spät entdeckt, nämlich erst am Ende des 19. Jahrhunderts. Zwanzig Jahre später gelang es, aus Jamaika Blue Mountain-Kaffeesamen auszuschmuggeln, die mit viel Erfolg angepflanzt wurden. Aufgrund der äußerst fruchtbaren Böden und des hervorragenden Klimas unterhalb des Äquators wachsen auf der führenden „Plantation Sigri“ in Höhen von 1200 – 1600 m hochwertige Kaffeebohnen heran, die sich nach einer mittleren Röstung als wahre Gaumenfreude herausstellen: Der kraftvolle Körper überzeugt mit blumigen, zum Teil auch würzigen Anklängen und einer angenehmen milden Säure. Die Aromen gestalten sich derart komplex, dass der Genuss dieses Gourmetkaffees jedes Mal zum Erlebnis wird.